خرید و دانلود نسخه کامل کتاب The science of bakery products

علم محصولات نانوایی

The science of bakery products

نویسنده: William P Edwards

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 273

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت