خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Thermal Processing of Packaged Foods

پردازش حرارتی مواد غذایی بسته بندی شده

Thermal Processing of Packaged Foods

نویسنده: S. Donald Holdsworth, Ricardo Simpson (auth.)

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 525

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت