100 گیاه برتر مواد غذایی: مهمترین محصولات آشپزی در جهان
Top 100 Food Plants: The World's Most Important Culinary Crops
نویسنده: Ernest Small
ناشر: Canadian Science Publishing (NRC Research Press)
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 656
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 11 مگابایت