غذاهای سنتی: جنبه های عمومی و مصرفی
Traditional Foods: General and Consumer Aspects
نویسنده: Kristberg Kristbergsson; Jorge Oliveira
ناشر: Springer
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 429
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 12 مگابایت