راه حل های جایگزین چربی ترانس
Trans Fats Replacement Solutions
نویسنده: Dharma R. Kodali (ed.)
ناشر: AOCS Press / Academic Press
سال انتشار: 2014
تعداد صفحات: 469
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 24 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.