کار عملی آشپزخانه: ساخت ورق های فنی
Travaux pratiques de cuisine : fiches techniques de fabrication
نویسنده: Brunet-Loiseau, Dominique; Maincent, Michel
ناشر: Editions B.P.I
سال انتشار: 1994
تعداد صفحات: 296
زبان: French
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 83 مگابایت