گرایش در فن آوری های پردازش ماهی
Trends in Fish Processing Technologies
نویسنده: Daniela Borda, Anca I. Nicolau, Peter Raspor
ناشر: CRC Press;Taylor & Francis
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 356
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 18 مگابایت