خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Tropical Roots and Tubers: Production, Processing and Technology

ریشه ها و غده های گرمسیری: تولید ، پردازش و فناوری

Tropical Roots and Tubers: Production, Processing and Technology

نویسنده: Harish K. Sharma, Nicolas Y. Njintang, Rekha S. Singhal, Pragati Kaushal

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 648 [641]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 14 مگابایت