ریشه ها و غده های گرمسیری: تولید، فرآوری و فناوری
Tropical roots and tubers : production, processing and technology
نویسنده: Harish K. Sharma
ناشر: John Wiley and Sons
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 641
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 14 مگابایت