خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Ultra High Pressure Treatment of Foods

درمان فوق العاده با فشار غذاها

Ultra High Pressure Treatment of Foods

نویسنده: Marc E.G. Hendrickx, Dietrich Knorr

ناشر: Springer

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 345

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 43 مگابایت