سونوگرافی: پیشرفت در فرآوری و نگهداری مواد غذایی
Ultrasound: Advances in Food Processing and Preservation
نویسنده: Daniela Bermudez-Aguirre
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 558
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت