خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Under Pressure: Cooking Sous Vide

تحت فشار: پخت و پز Sous Vide

Under Pressure: Cooking Sous Vide

نویسنده: Thomas Keller

ناشر: Artisan

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 295 [272]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 47 مگابایت