درک و اندازه گیری قفسه زندگی
Understanding and Measuring the Shelf-Life of Food
نویسنده: R. Steele (Eds.)
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2004
تعداد صفحات: 409
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.