درک و بهینه سازی خواص غذایی میوه و سبزیجات
Understanding and optimising the nutraceutical properties of fruit and vegetables
نویسنده: Victor R. Preedy, Vinood B. Patel
ناشر: Burleigh Dodds Science Publishing
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 479
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت