Use of Sugars and Other Carbohydrates in the Food Industry

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Use of Sugars and Other Carbohydrates in the Food Industry

استفاده از قندها و سایر کربوهیدرات ها در صنایع غذایی

Use of Sugars and Other Carbohydrates in the Food Industry

نویسنده: Gould R.F. (ed.)

ناشر: ACS

سال انتشار: 1955

تعداد صفحات: 143

زبان: English

فرمت: djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت

99,000 تومان 67,000 تومان