استفاده از ترکیبات زیست فعال از پسماندهای کشاورزی و تولید مواد غذایی
Utilisation of Bioactive Compounds from Agricultural and Food Production Waste
نویسنده: Quan V. Vuong
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 415
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت