خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Volatile Sulfur Compounds in Food

ترکیبات فرار گوگرد در غذا

Volatile Sulfur Compounds in Food

نویسنده: Michael C. Qian, Xuetong Fan, and Kanjana Mahattanatawee (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 342

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت