We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans

ما همان چیزی هستیم که می خوریم: غذای قومیتی و ساختن آمریکایی ها

We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans

نویسنده: Donna R. Gabaccia

ناشر: Harvard University Press

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 289

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت

116,000 تومان 80,000 تومان