خرید و دانلود نسخه کامل کتاب What's Cooking in Chemistry: How Leading Chemists Succeed in the Kitchen

آشپزی در شیمی چیست: چگونه شیمیدانان برجسته در آشپزخانه موفق می شوند

What's Cooking in Chemistry: How Leading Chemists Succeed in the Kitchen

نویسنده: Hubertus P. Bell, Tim Feuerstein, Carlos E. Güntner, Sören Hölsken, Jan Klaas Lohmann

ناشر: Wiley-VCH

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 243 [192]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت