خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Wheat structure: Biochemistry and functionality

ساختار گندم: بیوشیمی و عملکرد

Wheat structure: Biochemistry and functionality

نویسنده: J. David Schofield

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 1996

تعداد صفحات: 377

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت