خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Whey and Lactose Processing

فرآوری آب پنیر و لاکتوز

Whey and Lactose Processing

نویسنده: R. R. Zall (auth.), J. G. Zadow (eds.)

ناشر: Springer Netherlands

سال انتشار: 1992

تعداد صفحات: 496

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 10 مگابایت