پروتئین های آب پنیر: از شیر تا دارو
Whey proteins: from milk to medicine
نویسنده: Deeth, Hilton C(Editor);Bansal, Nidhi(Editor)
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2018;2019
تعداد صفحات: 724
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 20 مگابایت