خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Wine Chemistry and Biochemistry

شیمی شراب و بیوشیمی

Wine Chemistry and Biochemistry

نویسنده: Fernando Zamora (auth.), M. Victoria Moreno-Arribas, M. Carmen Polo (eds.)

ناشر: Springer-Verlag New York

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 728

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 16 مگابایت