شیمی طعم شراب ، چاپ دوم
Wine Flavour Chemistry, Second edition
نویسنده: Jokie Bakker, Ronald J. Clarke(auth.)
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 435
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.