میکروبیولوژی شراب: برنامه ها و رویه های عملی
Wine Microbiology: Practical Applications and Procedures
نویسنده: Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards
ناشر: Springer
سال انتشار: 2006
تعداد صفحات: 408
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت