مخمرها: از طبیعت تا فرآیندهای زیستی
Yeasts: From Nature to Bioprocesses
نویسنده: Sérgio Luiz Alves Júnior, Helen Treichel, Thiago Olitta Basso, Boris Ugarte Stambuk
ناشر: Bentham Science Publishers
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 494
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 14 مگابایت