خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Yeasts in Food and Beverage

مخمرها در مواد غذایی و آشامیدنی

Yeasts in Food and Beverage

نویسنده: Amparo Querol, Graham Fleet

ناشر: Springer

سال انتشار: 2006

تعداد صفحات: 456

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت