خرید و دانلود نسخه کامل کتاب elBulli Evolutionary Analysis 2005-2011

تجزیه و تحلیل تکاملی elBulli 2005-2011

elBulli Evolutionary Analysis 2005-2011

نویسنده: Ferran Adrià; Albert Adrià; Juli Soler

ناشر: Phaidon Press

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: [509]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 74 مگابایت